Организация деловых приемов – ответственная задача. От того, как пройдет такой прием, во многом зависит, какое впечатление у деловых партнеров сложится о хозяевах, насколько успешным будет дальнейшее сотрудничество. Деловые приемы организуют не только в бизнес-кругах, но и в дипломатических. Такие мероприятия должны быть организованы на высшем уровне, со строгим соблюдением протокола, поэтому лучше воспользоваться услугами профессионалов. Услуги кейтеринга на деловые приемы в Киеве предоставляет компания «НАТАЛИ кейтеринг».
Особенности коктейль кейтеринга
Деловые приемы еще называют прием-коктейлями. Это угощение, приуроченное к приему официальных делегаций, проведению конференции или симпозиума, встречам на высшем уровне. Его особенности:
- ограниченная продолжительность, 1 или 2 часа;
- проведение в вечернее время, в интервале с 17 до 20 часов;
- отсутствие посадочных мест, минимум мебели и посуды;
- меню напоминает фуршетное, но напитки и закуски не выставляются на столы, а разносятся официантами, которые обходят зал и предлагают гостям угощение.
Коктейль кейтеринг в Киеве проводится с участием профессиональных барменов и официантов, а также метрдотеля, который координирует их работу. Бармен располагается за барной стойкой и наливает напитки, смешивает коктейли для тех, кто обращается непосредственно к нему. Его помощник следит за наличием бутылок с напитками, чистой посуды, льда.
Кейтеринг на деловые приемы в Киеве предполагает обслуживание официантами, которые обычно работают парами, один разносит напитки, другой – закуски. Кейтеринговые компании для организации деловых приемов направляют персонал с таким расчетом, чтоб на 10-15 человек приходился 1 официант.
Прием-коктейль – не единственная разновидность деловых приемов. Они также проводятся в форме званого завтрака, обеда или ужина, которые проходят как банкет с полным обслуживанием, шведского стола, банкет-чая.
Преимущества профессионального обслуживания на деловых приемах
Поручив организацию классического банкета или коктейль кейтеринга в Киеве компании «НАТАЛИ кейтеринг», вы можете рассчитывать на:
- расстановку мебели и сервировку столов в соответствии со стандартами;
- блюда безупречного качества;
- профессиональное обслуживание вышколенным персоналом.
Успешная организация делового приема важна для вашего реноме, не пускайте ее на самотек!
